Sobald die Äcker nicht mehr gefroren sind, beginnt die Auspflanzung der Pellissimo Pflanzkartoffeln. Diese werden über Winter vorgekeimt, damit die Keimzeit eingespart wird. Die Auspflanzung erfolgt über mehrere Wochen gestaffelt, damit die Erntemenge die Nachfrage erfüllt.

 

Das Vorkeimen des Pflanzguts und die klimatischen Bedingungen in der Pfalz tragen dazu bei, dass Pfälzer Grumbeere traditionell zu den ersten Frühkartoffeln aus heimischem Anbau zählen.

 

Fotoquelle: Pfälzer Grumbeere/Facebook